今天要介紹一間特別有人情味的炸雞店，老闆是客家鄉親，自己調的粉料醃料都特別，尤其是他的炸全雞，令人流口水，就在國道一號的新屋交流道下.
這附近真的沒什麼特色宵夜好選擇的樣子，想不到開了一間美味炸雞店.
他們主要有三種口味，常見的美式脆皮，我覺得最好吃的韓式炸雞，還有一個一次搞定全家人的限量炸全雞.
啵啵炸雞最有特色的地方就是這招牌.
會變色!
猜的出來老闆很喜歡蔡健雅跟張惠妹，我個人則是比較喜歡邱淑貞！
菜單很豐富，第一次吃他們家是吃韓式很好吃但忘了拍照，聖誕節嘛!吃個炸全雞套餐應景應景，太讚了!
年輕老闆一個人在點裡忙進忙出，但是他的記憶力很好，一個人能記住客人點的東西，而且講話非常幽默.
長的又很像周星馳.
每天限量的炸全雞，用的是新鮮的國產溫體雞肉，吃起來真的是中菜館等級的,外觀就像是香港的脆皮炸子雞.
現點現炸大概要等20分鐘.
炸起來的雞為了保有湯汁是沒有剁過的，用手套手扒體驗傳統的吃雞樂趣.
啵啵按摩全雞套餐($569)裡面還有魚柳條，洋蔥圈，啵浪脆薯，跟一大瓶可口可樂.
看這金黃色的外皮，香酥可口，而且非常大隻，
兩個小孩這就開始分雞了，他們吃得好開心啊，哥哥很棒，還會剝雞肉給弟弟吃!
肉很鮮嫩，味道很棒喔!我站在旁邊都聞到香味了.
弟弟持續升華.
我覺得讓兒童參與手扒雞的食用過程，這種難得的經驗，搞不好他們長大都會記得.
炸好的雞汁多的誇張，連瓦楞紙都會淪陷了.
醃的很入味喔!完全不柴啊!
手扒雞的好處就是他的口感和刀切得不太一樣，不僅增添樂趣，保留了雞肉之間的纖維與水分，不管是雞腿還是雞胸，味道都很好.
我吃了好多皮，明年再減肥吧!
這是老闆親調的三種香料粉，他們的胡椒鹽特別香.可以多要一點.
吃過他們其他炸雞，我覺得都不會過鹹，反而非常清爽，口味重一點的，粉就可以沾多一點.
連牙口不好的爺爺都啃完了一隻雞翅膀，也太好吃了吧!這雞.
但是小孩不知道這雞有多厲害依然開心的吃著他的薯條.
還有洋蔥圈.
啵啵Chicken 品牌概念店(中壢總店)
地址: 桃園市中壢區五族二街25號
電話: 0902-206 062
營業時間: 平日11:30-22:00 六日11:30-22:30
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