好幾年前,第一次在世貿附近吃過堤諾之後,我就變成忠實的顧客了,既然北大這邊也開了一間,我就不用吃別家了,用餐氣氛極佳,東西好吃又不貴,除了生意太好要等之外真的沒什麼缺點了.
堤諾的裝潢一向很有質感,大量的使用木製家具,讓客人走進去的時候沒那麼大的壓力,用餐環境也非常舒適.
但是當天去吃的時候已經客滿了,所以我沒辦法拍給大家,SORRY.
廚房是透明的,乾淨衛生,用的是電熱烤箱,才能確保各分店,烤出來的披薩維持一定水平,其實我蠻期待北大之後也能出現很厲害的石窯烤披薩.
亮面的菜單真的不好拍,而且品項超多的,想前往嘗鮮的朋友建議看官網連結->http://www.tinospizza.com.tw/
我自己偏好多人分食,而且非PIZZA的餐點我自己試過覺得都蠻雷的,所以我來通常必點套餐A,加109就多一個小菜跟飲料.
重點是他們的的炸物超級美味,尤其是西西里番茄炸雞翅,現炸的簡直太正了!!!
這是套餐附的的飲料換成南瓜濃湯,雖不是新鮮南瓜製作但我有時候會點,蠻好喝的啦!
這道配菜的全名叫做西西里番茄炸雞翅,光聽名字就能感覺到濃濃的義國風情,真的吃不出來有番茄,拿坡里那種美式炸雞厚麵粉鱗片完全不一樣,這個本身有用義式香料醃過(不會辣),而且咬下去就竟然有燙口湯汁,口感跟味道都已經超越定價,吃過很多餐酒館的炸雞真的都沒他好吃.
這盤除了炸雞,還有義式油醋沙拉一小碗,看照片就知道菜很新鮮了吧!吃來清脆爽口.
我喜歡這個充滿義式香料的油醋,酸酸甜甜,吃完炸雞再吃這個,解膩又開胃,可以準備等披薩上桌了.
朋友點的另一份套餐,花有所薯,最適合多人分食跟讓兒童安靜的小菜,這薯條炸的是又長又粗,香脆可口,淋上了香濃又罪惡的顆粒花生醬跟義式香料,剛上桌的時候香氣逼人,也是我常點的小菜.
珍珠鮮奶茶,用的是鮮奶,口感還蠻濃郁的,直接做成外帶杯喝不完可以直接帶走,杯子也很可愛.
皇后瑪格- 拿坡里厚餅皮($200) 大約15分鐘之後,烤好的披薩上桌了 ,今天選的是這個經典的口味,最簡單的美味,在麵皮上塗好番茄糊,鋪上大量乳酪絲,撒上羅勒與新鮮小番茄.淋上橄欖油就可以開始烤了,加熱的過程中,蘿勒的風味轉移到起司上,隨著溫度的升高,融化的起司,與番茄糊融合在一起,讓簡單的幾樣食材搭配出最好的呈現.
看起來韌性有咬勁的厚餅皮,經過烘烤後產生的斑紋能夠引發食慾,剛烤好的披薩香味撲鼻,清爽的番茄糊,香濃的起司與烤過的厚皮麵香融為一體正是瑪格莉特披薩的魅力所在,記住,她永遠是菜單上最便宜的!!!
蒜香海島-羅馬薄餅皮 ($280)雖然厚實的拿坡里厚餅非常美味,但是較薄的羅馬餅皮與配相輔相成,配料的風味會更加突出,在口中混合時能達到更好的平衡,多出來的空間是讓你喝酒用的!!!
每一片上面都剛好又一顆大蝦仁,一塊花枝,罐頭鮪魚,紅椒丁,上面起司一樣很多,使用了大蒜醬來取代番茄糊,味道非常的香,越吃越促進食慾,輕薄酥脆的餅皮吃再多都不會膩,個人認為是非常適合下酒的重口味披薩.
我自己算是提諾的忠實客戶,一路從信義區,興安街,忠孝新生吃到三峽北大,優質的用餐環境讓我非常敢推薦親友去用餐,因為她的經營模式真的很成功,幾乎不會有什麼負評,一個披薩加個A套餐$(200+109)*1.1=$340吃的飽還有一杯飲料真的還不錯,打到這裡肚子又餓了,這次去吃發現菜單上又少了好幾樣,以前那些高單價的無花果鴨胸跟麻辣肋眼牛披薩都已經找不到了,期待她們再次復活.
堤諾義式比薩Tino's Pizza Café北大大義門市
地址: 新北市樹林區大義路258號
電話: 02-26684760
營業時間:11:00~21:30
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