台灣美食小吃

去年曾造訪的品華殿，推薦過他們的沙鍋魚頭，那份量簡直一鍋餵飽全家人的胃，而且價格實惠,真可算的上是八德我最喜愛的小館子.

這次看到他們像是嘉義老店一樣推出了個人砂鍋菜，雞絲飯等南部小吃，看來以後不用約很多人也能品嘗沙鍋魚頭了.

一進門就聞的到香濃的油蔥味,品華殿有很多東西都是自製的,吃了真的很放心.

除了經典的砂鍋魚頭,家常料理,這次要推薦的是他們的雞絲飯,又大碗又好吃.

蘆筍($70)我最喜歡吃的涼拌菜,燙熟涼拌的蘆筍判入大量的沙拉,真的很開胃.

五味章魚($90)這道也是冷盤,份量不少,搭配熱騰騰的砂鍋菜以及雞肉飯,再適合不過了.

冰鎮後的章魚切片,口感彈牙,沾上他們自製的五味醬,酸甜可口還帶著微微的辣,好吃極了.

雞絲飯($40)大碗又好吃的雞肉絲飯,剛炸好的油蔥酥不僅香氣十足,咬下去還很酥脆,雞油的香氣增添了食慾,這飯其實光用聞的就知道很好吃了,強力推薦大家來試試.

炒粄條($65)他們的客家炒粄條也很道地,裡頭加了客家人最愛的黃豆醬跟白胡椒,香氣也很強烈,很推薦.

砂鍋菜($85)終於到了今天的重頭戲啦!有吃過嘉義知名老店的人才會知道,砂鍋菜其實就是一碗砂鍋魚頭的湯加一些配料做成個人份,但在品華殿,砂鍋菜是用這種大碗公裝,裏頭湯濃料足,CP值非常高.

裏頭的配料很精采,現炸蛋酥很香喔!裏頭還有吸收了高湯精華的白菜,黑木耳,豆皮,玉米,黑豬肉片,杏鮑菇,想吃魚肉的話只要再加個25元.

沙茶醬為底的湯頭香味濃厚,吸收了所有的食材,喝起來的味道十分鮮甜,這價格和分量居然可以比南部的份量還划算,大概有三人份的白菜滷這麼多吧，希望這老闆永遠不要漲價阿!

品華殿傳統創意美食

地址:桃園市八德區福國北街193號

電話03-376 2768

營業時間 : 11:00-14:00 ； 17:00-21:00  (周二公休)