這間看似普通的豬血糕店,好吃到我妹叫我再去買,除了一支$20元的傳統豬血糕之外,他的麻油三杯口味真是令人上癮.
老夫妻的地點位於疏洪東路三段左轉四維路,更寮國小對面,真的就是一對夫妻在經營,老闆年近六十,賣了三十幾年的豬血糕,對於招呼客人保持熱情.
他們的豬血糕,看起來和外面的沒什麼不同,但是一吃下去很快就發現特別的地方.
除了古早味的豬血糕,他們創作了不同風味的熱炒豬血糕,內容物與份量,真的超划算.
原味豬血糕($35)先說說這血糕體本身的口感,非常軟Q,而且沒有刺鼻的鹼味,口感極佳.
一支$35真的算得上是有飽足感的點心,下午買一支真的很不錯呢!
他的花生粉是新鮮的,老闆說他們還特別送去檢驗過,醬料味道好極了,吃起來非常香,被我推薦過去吃的人幾乎都變熟客了.
這是他們的辣醬,既辣且香.
裹上醬汁沾附花生粉及香菜,是我覺得豬血糕最好的吃法.
招牌黑糖紅茶$20,老闆自家熬煮的古早味紅茶,茶味蠻濃的,來這邊一定要帶一杯,配豬血糕很不錯.
我們最喜歡吃的就是這個現炒的豬血糕,裡面的料不少,搭配蔬菜,吃飽又吃巧.
三杯麻油口味 $89,我選的是牛肉+豬血糕、米腸,三杯麻油就是他們最招牌的口味,香氣相當濃郁.
老夫妻的豬血糕口感真的很好,米很軟Q,吸收了三杯醬汁和九層塔的香氣,這滋味,配飯下酒都相當合適.
裡頭有大量的蔬菜,青花椰,美白菇,甜椒,玉米筍 ,而且都很新鮮.
這份量,幾乎可以抵一份正餐了,吃完真的超滿足,一個禮拜內我們家居然連續買了兩次,真的很好吃.
老夫妻米血糕專賣店
地址:新北市五股區四維路3號
電話:02-8981-2206
營業時間:11:00~19:00
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