呦!大家好,又到了禮拜五了,終於要放假了!
今天又要來介紹好康,大人小孩都喜歡的日式牛丼,重點是超便宜啊啊啊!!!!!!!!!!
上禮拜才剛開,我就力馬衝去吃了,懷念起以前在台北車站上班時公司樓下的站前店門市,有冷氣,有座位,好吃,便宜,分量夠,24小時營業從早餐吃到消夜場.
每個月薪水大概有一千多塊都貢獻給她了.從2014年的古亭店開始,Sukiya真的帶給我不少回憶呢!
不過呢,三峽北大店址目前只有營業到晚上11點,看來北大的孩子很是乖巧聽話呢!
桌上放著七味粉.醃漬薑絲.醬油.可樂餅醬.相信大家都不陌生.我的吃法是一定會灑上大量的七味粉增加香氣.
方便的服務鈴.只要一按.親切的店員就會馬上過來服務.
最快上桌的是3種起司牛丼中碗($99),正所謂牛奶出在牛身上,打從一開始就最喜歡這一味
相信大家都知道牛本身是不產卵的,所以我老是戲稱她為牛肉親子丼.
乍看之下好牛肉好像很碎,夾起來才發現蠻大一片的呢!
品嘗這碗飯的樂趣在於快,對於只有一小時午休時間的上班族男子來說,趁著飯剛上桌,
花13秒拌勻,將白飯,牛肉片,丼汁,兩種起司條還有起司粉充分混合.再花7分鐘吃到晚底一滴飯粒都不剩.
吃完你會發現,今天居然將午睡時間提高到半小時以上呢!!每天省10幾分鐘,一個禮拜下來,你赚到了一個小時.
單點一碗牛丼中碗($69)會讓你的一天變得單調無味,升級成套餐其實不過就是+個30元.
這餐馬上變的超豐盛,香濃好喝的味噌湯據說還能抗輻射,而每天適量補充深綠色蔬菜也是必需的.
我為Sukiya最出色的就是這燙青菜了,沒有油蔥酥,醬油膏.香味來源全靠香味濃郁的大蒜醬汁.
雖然是燙青菜,但她的蒜香就像是爆炒過後的炒青菜一樣令人回味無窮,有點像是金鋒滷肉飯的燙青菜.
雖然鋪滿在白飯之上的牛肉片就像是上班族的月薪一樣老是嫌不夠,不過一碗吃不夠你還是可以點兩碗啦!
鹹香鮮甜的丼汁與牛五花的油脂讓白飯充滿風味,讓我想起一個怪胎同事發明的肉飯分離吃法.
他的時間維度可能也跟一般人不一樣,他選擇先把肉夾出來,然後在優雅的把飯跟丼汁拌至一個顏色,然後再配著吃.
相當的中二.
此為正常人的吃法,灑上七味粉,夾一搓醃薑,去腥提鮮.讓一碗標準作業流程的連鎖品牌牛丼變的客製化,滿滿的人文氣息在裡面.
溫玉咖哩中碗($109)其實就是咖哩飯佐半熟水波蛋,相當經典的日式家庭料理,這咖哩,讓人想家,全家的家,調味相當的討喜,若有似無的辣味大人小孩應該都會喜歡,咖哩飯是我覺得最耐吃的品項,尤其是夏天的時候,這濃郁的咖哩香,相當的開胃,雖然肉不多,卻能帶來比牛丼更多的食用樂趣,因為Sukiya最大的敗筆就是沒有雞丼啊!要是有比吉野家更便宜的雞丼,我一定會更常到訪的.
蛋黃汁拌飯!
今天這篇食記基本上就是一個常吃Sukiya的上班族再分享他的一些私人吃法,若你們也能再枯燥無味的午餐時間摸索出對於這些連鎖餐飲的飲食樂趣,那麼恭喜你,變得更邊緣了,哈哈:)
可以在下方跟我分享你都怎麼吃Sukiya,或是和我分享三峽區還有哪些好吃的
我都想去吃吃看!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
台灣すき家-三峡店
地址: 新北市三峡區大學路150號1樓
電話:02-25539922
時間:10:00~23:00
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