很久沒帶大家吃燒肉了,今天要分享的這家,除了擺盤漂亮以外,他們的肉品質很好,七百的價位也能吃到美國見島和牛,海鮮的部分表現也不錯,尤其是那個法國海螺特別好吃,烤爐火力均勻,烤起來實在過癮.自助吧的飲料區應該是我看過最豐富的,最後可以來幾球明治冰淇淋,很適合聚餐的一間燒烤店,真可以說是間來吃食材的燒肉店.
超夯的燒肉有免費的停車場,就在隔壁來這用餐非常方便,今天找了春風滿面的順哥和幾位好友一起來吃大餐.
裝潢風格比較偏年輕化的美式工業風格,燈光明亮.
在桃園要找一間和牛吃到飽的燒烤店,一個人沒有一張小朋友是絕對走不出來的,不過在這只要$799就可以吃到澳洲的見島和牛,怎麼想都是很直得令人高興的事情啊!菜單就是這張都幫大家拍好了,$799的組合CP值真的很高,全都是CHOICE以上的等級,而且菜單上沒有很多的便宜貨充數喔!每一樣都能獨當一面呢!今天吃的是$799的套餐,光看這菜單都令人期待,要開始吃摟!!
奶油金針菇和蛤蠣絲瓜這種最後吃的東西放在自助吧自取.
這主打的海鮮食材就是這法國原裝空運的海螺了,他可以放在烤爐的周圍小火烘烤,不用花很多心思去顧,口感脆嫩鮮美,而且完全沒有腥味,非常好吃.
就蔬菜,玉米筍,青椒,杏鮑菇,洋蔥.
自助區的食材,提供了可以用來夾肉的生菜和洋蔥,可以學著韓劇裡的吃法一樣包著吃來解膩.
汽水都是罐裝的,但是不能外帶啦
自助區也有兩樣企圖讓人降低戰力的美味陷阱,麻辣鴨血和豆腐,那麻辣湯香辣開胃,旁邊放著一鍋白飯,真的一不小心就會吃飽.
見島和牛背肩.這個光聽名字就很厲害,一般要在高檔餐廳才吃的到的,油花分布均勻的一塊好肉.
和牛真的很軟嫩,口感好極了,入口即化.
嚴選PRIME板腱,特色是中間會有一條筋,帶一點膠質,結實的肉質經過燒烤,富含濃郁的牛肉味,特別香,這好吃.
烤完上面一堆肉汁,是這板腱的特色,烤起來特別美味.
這是超夯的店長,會教客人怎麼烤比較好吃,他們的桌邊服務很到位,連員工也會幫忙客人烤,甚至是解說,但是她說假日假日比較忙可能就沒辦法每桌都顧,要是平日的九點以後宵夜時段來這裡,她一定是親自服務.
芭比娃娃是這裡的特色,是$799套餐的限定版,只要點了就會有,不只好拍而且還很好吃,光看這肉就讓人流口水。
脫光大概長這樣,完全沒有露點的問題。
芭比娃娃上面的肉是極上翼板,也在菜單上找得到,掛在娃娃上的肉份量非常的多,不用擔心會不夠吃。
極品手切骰子牛,這個也很多汁,有記憶點。
吃這種手忙腳亂的燒烤,一定要約一位很會燒烤的朋友,有做過夜市骰子牛的就一定沒問題。
烤得比店員還專業...
特選肋眼牛排(一桌只能點一次),他們家牛肉的等級幾乎每個部位都能拿來做牛排了,但唯獨這一塊切的特別厚,大理石一般的油花,鮮嫩多汁,而且很好烤,但這個不能續有點可惜.
這個時候就可以先把海螺擺在旁邊一起慢慢烤。
菜台上有一些生菜,可以用來夾肉,一定要沾點他們的特製沾醬。
自助區三款醬料,和風,蒜味,麻辣,我自己覺得這裡的肉質算是不錯的,大多數的肉不需要沾醬也能嚐出牛肉本身的鮮美,你僅需要一些胡椒和鹽巴。
牛舌是要打卡才會有的隱藏選項,只要打了卡,就能吃到飽,太划算了實在。
醬料台還有店家自製的蔥鹽醬,捲著吃非常對味。
無骨牛小排,油脂分布均勻且肉質扎實,是我最喜歡的部位,不管到哪裡我都喜歡點上一份,厚度令人滿意,烤好之後,連油都有甜味.
USD牛五花,牛五花富含油脂,包生菜或搭配醬料吃很適合.
最好烤的部位.厚度還可以,肉帶有甜味,他們的牛五花真的不錯。
義式戰斧豬,雖然是醃漬過的肉排,不過吃得出來這非常新鮮。
日式厚切香草豬,看起來白白的其實已經醃漬入味,上桌時已經切成塊狀,這個吃起來很嫩,要不是他們肉太多種,很有可能吃完就會加點的一道.
該不難吃出來裏頭醃漬了一些義式香料的味道,而且蠻重的,推薦給那些重口味的饕客,你們一定會喜歡.
他們家肥腸特別好吃,而且這個其實成本也很高,重點是他們會把肥油修掉讓這大腸吃起來更清爽,喜歡的朋友也千萬別放過
肉品的部分讓人非常滿意,基本上新鮮度和厚度再吃到飽的店家裡我覺得CP值真的很夠。
這間店的亮點肯定在牛肉,不過愛吃海鮮的人真的不少,海鮮的部分和外面燒烤店並無太大差異,草蝦,天使蝦,干貝,都是基本款.裝在漂亮的木箱裡,質感看上去提升不少。
每間燒烤店,都要準備幾樣和別人不一樣的頂級食材,他們這裡有一樣比草蝦還高級的蝦種-藍鑽蝦.
擁有完整產銷履歷證明,通過世界級檢驗認證的頂級蝦種,肉真的好甜,原來他們家海鮮也很強,
生蠔是不能續點的,除非幫他們去GOOGLE評論一下,每個人就多送一顆。
我是第一次吃這種法國海螺,這真的不錯, 肉厚肥嫩又彈牙 ,味道鮮甜討喜,甚少腥味,肉又多,大約是鳳螺的兩倍,越吃越開胃,太贊了.
鮮甜軟絲,這隻肯定會讓愛吃軟絲的人開開心心的。
店長推薦的烤法是將蒜味和麻辣烤肉醬調和後邊塗抹邊烤,會比較入味。
真的很新鮮欸,不過今天大家都沒辦法喝酒,真是太可惜了,想不到這原本用來沾燒肉的醬汁與海鮮竟然也這麼合拍。
烤海螺的要訣在於起泡泡沸騰時代表裡面已經全熟可以起鍋嘍,也可以讓她滾一下,海味更濃郁.用這竹籤輕鬆地插著吃,像是法國人一樣優雅,不需要特別調味了,這樣就很好吃.像這樣一口海螺.
像這樣吃著美味的海鮮,大口喝著飲料或啤酒,人生一大樂事。
最後又加點了一份西班牙進口松阪豬
果然香脆好吃啊!吃完最後的肉,可以準備下課了.
自助區的奶油金針菇,和蛤蜊絲瓜,每次來都至少會吃一份的。
在大家吃得差不多時,可以點些甜食放在烤網上裝忙,除了麻糬和地瓜以外,我們特別喜歡這個布朗尼。
明治冰淇淋,6種口味,我們都喜歡這種冰淇淋,比較不那麼甜,真的是燒烤後的絕佳良伴,而且還蠻好哇的.
店員特別推薦他們家的霜淇淋是用純鮮奶做成的,味道濃醇香,很像麥當勞蛋捲冰淇淋.
飯後來點冰品真的是人生一大享受,超夯的燒肉真的是今年吃到CP值最高的一間燒烤店了,真的很推.
地址:桃園市中山路560號
電話:03-378-1988
營業時間:平日16:00~00:30 六日(11:00~00:30)