南雅夜市的三杯應該算是很多板橋人的共同回憶了吧!實惠的價格，吃到飽的白飯，湯還有飲料,學生時期的我可是會為了吃鐵板燒去一趟南雅夜市呢!想不到中和也開了分店.
以前就是在逛夜市的時候被這個看板吸引進去啊，重口味的台式鐵板燒，夜市開了再多的新攤子，我都還是去吃三杯.
高中時期最高紀錄是白飯五碗.一看才發現原來三杯這麼老了喔!現在陪我吃的人也早就不是以前那位了:(
價格非常實惠，從客單140點到400以上都有，最豐富的還是這個雙人套餐($620)了，什麼好料都吃的到，在這邊強烈地推薦.
桌面會附上鹽巴與胡椒.
這個香蒜辣椒是他們自己炒的，又香又辣，喜歡吃辣的朋友一定要在自助區裝一疊來試試看.
點完菜，板前師傅就開始炒青菜了，其實台式鐵板燒的青菜是我最喜歡的部分，活得越老越是如此.
雙人套餐的蔬菜是兩人份的，一夾就是一大把，現炒的蔬菜真的非常美味啊!
明太子煎蛋，把魚卵拌再蛋裡面，做成煎蛋捲，上面還擠了蜂蜜芥末美乃滋，甜甜的，口感非常討喜，感覺是小孩跟女生都會喜歡的味道.
薄博的蛋皮捲起來其實還蠻厚的，一層一層的口感，咬下去還吃的到明太子顆粒，清爽開胃.
他們的食材看上去蠻新鮮的，吃這種鐵板燒，就是要坐在台前感受鐵板滋滋作響，以及師傅華麗的廚藝表演啊!
澳洲雪花和牛(背肩)這個非常好吃，兩個人花個600塊就能吃到這麼棒的一塊牛排，富含油花的和牛非常適合作為鐵板料理，高溫的鐵板瞬間讓牛肉表面焦化鎖住肉汁，一口咬下，感受鮮嫩的口感與豐富的肉汁鮮甜的高級感.
上桌後放在鐵板上持續加熱的牛排會越來越熟化，所以一定要盡快品嘗，或是請師傅不要放在鐵板上，不然就浪費一塊好肉了.
香煎比目魚(扁鱈)最喜歡的一道，以前家裡常吃，鱈魚漲價之後媽媽倒是越來越少買，煎得稍微焦焦的魚皮，配飯一起吃最棒了.
雙人套餐裡就能吃到三種高級海鮮了，貼心去殼的蝦子嘗起來真的非常新鮮呢!個頭又大，確實煎的很美味.
干貝也加了奶油一起煎，吃起來香甜多汁.
最下飯的這就是這道了，上菜前就已經聞到誘人的九層塔香氣，切塊的去骨雞腿和著醬汁一起吃，兩個人點這樣還真是吃得巧又吃得飽，也難怪他們每次在用餐期間總是大排長龍了.
三杯鐵板燒 莒光店
地址: 新北市中和區莒光路50號
電話: 02-8952 0858
營業時間:11:00~14:00 ; 17:00~22:00
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